La culture du riz et le développement durable

UNESCO – Sipa Press

Le programme « ESD Rice Project » est une initiative de coopération régionale qui utilise l’exemple de la culture du riz pour promouvoir l’éducation au développement durable. Les enfants viennent dans les rizières participer à différentes activités pour découvrir la faune et la flore locales et se sensibiliser à l’enjeu de leur protection.

Le Japon, la République de Corée, les Philippines, la Thaïlande, l’Indonésie et l’Inde y participent à travers un réseau d’écoles. Ce réseau partage des programmes d’information sur les meilleures pratiques autour de la production du riz, une céréale essentielle pour ces pays tant du point de vue socio-économique, que nutritionnel ou environnemental.
Réalisation et montage : Guillaume Bression